发布日期： 2023-12-13 01:43:37 来源：新产品展示
西江都市报讯（记者 李玉莹）为充分的发挥食品快速检测在食品安全风险隐患源头防控的作用，梧州市食品药品监督管理局（以下简称“市食品药监局”）于近期购置了6辆食品快速检测车，大多数都用在食品安全监管工作，以及“你送我检”快速检测惠民活动。
记者从市食品药监局了解到，食品快速检测车配备了食品快速检测箱和食品安全监控指挥系统，通过利用快检信息技术，可实现多批次、广覆盖的快速筛查工作并实时预警。检测结果信息传送到食品安全监控指挥系统后，系统可即时对检测结果为阳性或者疑似阳性的食品做出预警，工作人能根据预警信息采取针对性的监管措施。据市食品药监局相关负责的人介绍，通过食品快速检测措施，监管部门可了解食品安全情况，掌握食品安全风险隐患点。
目前，市食品药监局已安排食品快速检测车对市辖区学校、幼儿园的食堂食品及原料进行快速检测，涉及蔬菜、餐具、食用油、瘦肉、木耳、油菜、麦菜等品种，检验测试的项目有黄曲霉毒素B1、吊白块、农残、硼砂、表面洁净度、过氧化值等。食品安全快速检测设备能够在15分钟至30分钟内进行相对有效检测。如果食品被检出不合格，该局将现场查封该批次食品，并作进一步监督抽检。
同时，市食品药监局还会定期开展“你送我检”快速检测惠民活动，提高群众的食品安全意识和参与监督意识，营造“食品安全人人有责”的良好社会氛围。届时，食品快速检测车会开到商场超市、农贸市场、批发商业市场等人流量密集场所的检测点，检测样品和范围涵盖蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等，能完成农药残留、兽药残留等项目筛查。市民可直接带着疑似问题的食品到场进行免费快检。