发布日期: 2024-06-20 06:05:46 来源:ELISA试剂盒
GB 4789.11-2014: 食物安全国家规范 食物微生物学查验 β型溶血性链球菌查验
本规范规则了食物中 β型溶血性链球菌(Streptococcus)的查验办法。
按无菌操作称取检样 25 g(mL),参加盛有 225 mL mTSB 的均质袋中,用拍击式均质器均质 1 min~
将增菌液划线接种于哥伦比亚 CNA 血琼脂平板,36 ℃±1 ℃厌氧培育 18 h~24 h,调查菌落形状。
溶血性链球菌在哥伦比亚 CNA 血琼脂平板上的典型菌落形状为直径约 2 mm~3 mm
挑取 5 个(如小于 5 个则全选)可疑菌落别离接种哥伦比亚血琼脂平板和 TSB 增菌液, 36 ℃±1 ℃培育 18 h~24 h。
挑取可疑菌落染色镜检。β型溶血性链球菌为革兰氏染色阳性,球形或卵圆形,常排列成短链状。
挑取可疑菌落于洁净的载玻片上,滴加适量 3%过氧化氢溶液,当即发生气泡者为阳性。β型溶血性链球菌触酶为阴性。
浆混合物自行凝结(凝结程度至试管倒置,内容物不活动)。持续 36 ℃±1 ℃培育 24 h,凝结块从头彻底
归纳以上实验成果,陈述每 25 g(mL)检样中检出或未检出溶血性链球菌。