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【48812】GB 478911-2014 英文版

发布日期: 2024-06-20 06:05:46 来源:ELISA试剂盒



  GB 4789.11-2014: 食物安全国家规范 食物微生物学查验 β型溶血性链球菌查验

  本规范规则了食物中 β型溶血性链球菌(Streptococcus)的查验办法。

  按无菌操作称取检样 25 g(mL),参加盛有 225 mL mTSB 的均质袋中,用拍击式均质器均质 1 min~

  将增菌液划线接种于哥伦比亚 CNA 血琼脂平板,36 ℃±1 ℃厌氧培育 18 h~24 h,调查菌落形状。

  溶血性链球菌在哥伦比亚 CNA 血琼脂平板上的典型菌落形状为直径约 2 mm~3 mm

  挑取 5 个(如小于 5 个则全选)可疑菌落别离接种哥伦比亚血琼脂平板和 TSB 增菌液, 36 ℃±1 ℃培育 18 h~24 h。

  挑取可疑菌落染色镜检。β型溶血性链球菌为革兰氏染色阳性,球形或卵圆形,常排列成短链状。

  挑取可疑菌落于洁净的载玻片上,滴加适量 3%过氧化氢溶液,当即发生气泡者为阳性。β型溶血性链球菌触酶为阴性。

  浆混合物自行凝结(凝结程度至试管倒置,内容物不活动)。持续 36 ℃±1 ℃培育 24 h,凝结块从头彻底

  归纳以上实验成果,陈述每 25 g(mL)检样中检出或未检出溶血性链球菌。